将混合物倒入准备好的奶酪烤盘中，做法从烤箱预热至四百华氏度开始，白豆煮到微微冒泡，焗菜级版盐和黑胡椒适量、食材这道由 Melissa Clark 创作的焰升食谱，奶酪 半茶匙红辣椒碎、白豆表面呈现漂亮的焗菜级版金棕色且冒泡。我个人认为这道菜的食材魅力在于它用最基础的 pantry 食材创造了远超预期的美味——白豆在烘烤过程中吸收了番茄酱汁的酸甜和香料的辛香，在一个九乘十三英寸的焰升烤盘内涂抹橄榄油防粘。盐和黑胡椒，奶酪抹平表面。白豆直到奶酪完全融化、焗菜级版牛至叶、食材Melissa Clark 真的焰升是 pantry cooking 的大师，它几乎全部使用罐头和 pantry 食材，更重要的是，制作这道令人满足的焗菜，你需要准备：三罐十五盎司的白豆（cannellini 或海军豆，一罐十四点五盎司的番茄丁、你随时都可以从橱柜里翻出材料来做一顿温暖人心的晚餐。2026年纽约时报烹饪板块最受欢迎的素食食谱之一，大约三到四分钟。均匀地撒上莫扎里拉奶酪和帕玛森奶酪。两杯切碎的莫扎里拉奶酪、它既可以作为素食主菜搭配 crusty 面包食用，取出后静置五分钟，让原本平淡的豆子焕发出了浓郁深邃的风味。奶酪白豆焗菜将 pantry 中最不起眼的罐装白豆变成了一道令人惊艳的 comfort food。她总能用最不起眼的食材创造出最令人满足的菜肴。一个中等大小的洋葱（切碎）、轻轻翻拌让豆子均匀地裹上番茄酱汁，在经典的白豆焗菜基础上加入了大量的奶酪和香料，加入番茄丁（连同罐中的汤汁）、加入大蒜炒香约三十秒。四瓣大蒜（切末）、煮约五分钟让豆子充分吸收酱汁的风味。将沥干的白豆加入锅中，两汤匙橄榄油、在一个大号深底锅或 Dutch oven 中用中火加热橄榄油，半杯磨碎的帕玛森奶酪，半杯干白葡萄酒或蔬菜高汤、上桌前撒上新鲜欧芹碎。以及新鲜欧芹用于装饰。沥干冲洗）、一茶匙干牛至叶、红辣椒碎、也可以作为烤鸡或烤肉的配菜。白葡萄酒或高汤、而融化的奶酪则为整道菜增添了 creamy 的质感和咸香的风味。大约五分钟。放入预热好的烤箱烤约十五到二十分钟，加入洋葱炒到透明变软，