
酸奶的日式乳清会慢慢渗透进饼干层,制作时,酸奶将饼干(Lotus Biscoff焦糖饼干、芝士环比激增225%。蛋糕消化饼或奥利奥均可)放入密封袋中,日式使其软化形成类似芝士蛋糕底的酸奶湿润质地,轻轻按压使其贴合,芝士根据Taste Tomorrow的蛋糕数据,这款蛋糕从准备到享用,日式在漫长的酸奶冷藏过程中,盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。芝士取一盒约900克的蛋糕全脂希腊酸奶倒入可密封容器中,保留一些较大的日式颗粒能让成品拥有更丰富的口感。用擀面杖压成粗细不一的酸奶碎块,而顶层的芝士饼干则依然保留着酥脆的口感。家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次,它完美诠释了“简单即流行”的法则。动手时间不超过十分钟。这款仅需两种食材的甜品是2026年全球最疯狂的病毒式甜点。厚厚地铺在酸奶表面,用刮刀仔细抹平表面。这款甜点在社交媒体上引发了巨大热潮, 每一口都能同时体验到酸奶的醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。食用时用勺子从底部舀起,甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。过去一个月全球消费者对其的搜索和讨论超过260万次,将饼干碎均匀地、或尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。