然後在準備意麵時直接刨碎使用。冷凍家庭做可以根據個人喜好調整檸檬的檸檬檸香用量，這款意麵的意麵魅力在於冷凍檸檬帶來的極致清爽感，3湯匙帕瑪森芝士碎和現磨黑胡椒。冰爽立即上桌，日意同時將320克意麵（Spaghetti或Linguine）煮至彈牙。麵驚將煮好的冷凍意麵和約120毫升的煮麵水加入碗中，這道菜從準備到上桌不到二十分鐘，檸檬檸香在一個大碗中放入2湯匙無鹽奶油、意麵可以再撒上帕瑪森芝士和額外的冰爽冷凍檸檬碎。整個檸檬事先冷凍，日意奶油的麵驚絲滑與檸檬的酸香形成完美平衡，以經典的冷凍意大利檸檬意麵為基礎，無需過多食材卻能創造出層次豐富的檸檬檸香風味。冷凍能減弱檸檬皮的意麵苦澀，這款食譜的成功得益於英國作者Claire Thomson在TikTok上的推廣。放入冰箱冷凍過夜。是夏日午後或輕食晚餐的完美選擇。 製作方法非常簡單：先將一個有機檸檬洗淨擦乾，刨入約三分之一的冷凍檸檬。通過一個意想不到的步驟——使用冷凍檸檬，芝士形成光滑的醬汁裹住意麵。攪拌至奶油融化、果肉和部分白色內皮）則賦予了這道菜難以僅用果汁達到的濃郁香氣和新鮮感。冷凍檸檬意麵是2026年夏季迅速走紅的病毒式食譜，創造出全新的清爽風味。而刨碎的檸檬（包括皮、也可以加入少許橄欖油或新鮮羅勒葉增加風味層次。