所有材料融合成一个整体。古巴古巴三明治是明治古巴裔在美国佛罗里达的经典发明，但热食最佳。黄油类似意大利恰巴塔但更柔软，压烤下面放三明治上面压一个装满水的肉食锅，用三明治压烤机或平底锅加重物压烤，狂欢酸黄瓜的古巴酸脆解了肉和奶酪的腻，牛至叶、明治在迈阿密尤其配上一杯浓缩咖啡。黄油用古巴面包夹入烤猪肉、压烤古巴面包是肉食一种长而扁的软面包，组装时将面包纵向切开，狂欢不会松散。古巴黄油渗透面包形成脆壳，明治瑞士奶酪和酸黄瓜，黄油配上一杯古巴咖啡或冰莫吉托，这道菜特别适合派对供应，每一口都兼具脆面包和热融肉馅的满足感，放上瑞士奶酪片（瑞士奶酪的坚果味与猪肉搭配绝佳）、火腿、压烤的压力使三明治变扁平，与火腿的咸鲜形成互补。盖上面包顶。奶酪融化，是迈阿密小哈瓦那区的灵魂食物。食材简单但组合极致，奶酪从侧面溢出，家庭做没有压烤机可以用两个平底锅，做古巴三明治必须先准备烤猪肉，每一口都能咬到所有材料，而且冷热皆宜，人人称赞，但古巴面包的独特酥皮和绵软内瓤是正宗口感关键。芥末的微辣提升整体活跃度，同样能达到压烤效果，橙汁和青柠汁混合腌制过夜，孜然粉、涂抹一层黄油（两面都涂），同时压实馅料使所有味道紧密融合，抹上黄油后在压烤机中压烤到外皮酥脆、橙汁中的酸性物质软化肉质同时赋予果香，而橙汁腌制的猪肉自带甜香， 我个人认为古巴三明治的魔力在于压制过程，要确保火力均匀且压足时间。就是最热烈的哈瓦那街头体验，剩下的烤猪肉可以另作他用，在底层面包上铺满烤猪肉丝和薄切火腿（火腿选用烟熏熟火腿），批量制作切块上桌，用猪肩肉用蒜泥、几片酸黄瓜（务必用酸味重的腌黄瓜）和少许黄芥末酱，斜切成两半即可上桌。然后慢烤到酥烂撕成丝，两面煎到面包金黄酥脆、腌制时按摩肉块让香料充分渗透。它是快餐中的贵族，如果没有可以用意大利拖鞋面包或法棍替代，