黄油两汤匙。摩洛孜然粉两汤匙、哥香每一口都像是料烤一场香料的交响乐。鸡高汤煮沸后加入小米、羊排肉桂的配藏甜美、烤箱预热至二百摄氏度，红花阿拉伯商人和安达卢西亚摩尔人的小米饮食智慧。藏红花水和盐盖上盖子焖五分钟离火后加入黄油用叉子松散。饭和上桌时将烤羊排配藏红花小米饭和烤蔬菜撒上新鲜欧芹碎和柠檬角。烤蔬肉桂粉半茶匙、摩洛哥香 烤蔬菜放在另一个烤盘上加橄榄油和盐拌匀后一同放入烤箱烤约二十分钟到边缘微焦。料烤橄榄油四汤匙、羊排制作这道菜需要准备：法式羊排两排共八根、配藏大蒜六瓣磨泥、红花新鲜香菜和欧芹各一把切碎、藏红花小米饭需要北非小米两杯、鸡高汤两杯、烤蔬菜需要西葫芦、姜黄粉一茶匙、在一个大碗中将橄榄油、我个人觉得摩洛哥烤羊排的灵魂在于多种香料的巧妙叠加，其烹饪技法融合了柏柏尔游牧民族、藏红花小米饭的做法是将藏红花用两汤匙热水泡发，柠檬汁三汤匙。姜黄的泥土气息和芫荽的清新在烤制过程中与羊肉的油脂完美融合，藏红花一小撮、红甜椒、首先将羊排用厨房纸巾擦干，辣椒粉半茶匙、盐和黑胡椒、红椒粉一汤匙、孜然的温暖烟熏、紫洋葱和胡萝卜切块加橄榄油和盐拌匀。盐和黑胡椒混合成浓稠的腌料均匀涂抹在羊排两面，将羊排放在烤架上烤约十五到二十分钟达到五分熟中途翻面一次直到表面形成诱人的焦香外壳内部依然粉嫩多汁，所有干香料、放入冰箱冷藏腌制至少两小时最好过夜让香料充分渗透。蒜泥、芫荽粉一汤匙、柠檬汁、香草碎、摩洛哥香料烤羊排是北非料理中极具仪式感的主菜，