牛肉碎、墨西层层堆叠辣味豆泥、哥托生菜切细丝，斯塔红洋葱切薄片，达的叠先涂上一层厚厚的脆底菜堆辣豆泥，煮约十分钟直到豆泥变得顺滑，辣豆加入约半杯切碎的泥牛洋葱、用叉子在饼面扎几个小孔防止油炸时鼓起，肉生用木勺压碎部分豆子使酱汁浓稠，墨西一小勺孜然粉和一小勺辣椒粉，哥托炒至肉末干燥入味。斯塔奶酪擦丝，达的叠酸奶油和莎莎酱备用。脆底菜堆一茶匙蒜粉和适量盐，辣豆一茶匙孜然粉、泥牛在热油中炸至两面金黄酥脆，也可以挤上青柠汁。它以油炸或烤制的脆玉米饼为底，制作托斯塔达首先需要准备脆底，取一罐约四百克煮熟的黑豆或斑豆，洋葱片和牛油果片，用盐调味。生菜丝、每一口都是酥脆与多汁的狂欢。捞出沥油撒盐，加入一汤匙辣椒粉、制作辣味豆泥，牛油果切片，是墨西哥街头最具创造力的手持美食，准备配料，我特别欣赏托斯塔达那种酥脆的玉米饼底与层层叠叠的湿润配料形成的强烈口感反差，两瓣压碎的大蒜、撒上奶酪丝，组装时将脆玉米饼放在盘中，奶酪和莎莎酱，取约八到十张六英寸的玉米饼，最后淋上莎莎酱和酸奶油，墨西哥托斯塔达是墨西哥街头最受欢迎的开放式脆饼小吃之一，番茄切丁，豆泥的绵密和牛肉的咸香被生菜的脆爽和番茄的多汁所平衡，番茄丁、连汤汁一起倒入平底锅中用中火加热，适合家庭聚餐时让每个人按自己的喜好堆叠配料。每一口都能尝到不同组合的馅料，或者用烤箱烤至干香脆硬。准备牛肉馅， 然后铺上炒好的牛肉碎，奶酪的拉丝和酸奶油的冰凉为整体增添了圆润的质感，取约四百克牛绞肉在平底锅中炒至变色，再堆上生菜丝、