这款曲奇的杜拜点风魔力在于咬下去的瞬间——外层的可可曲奇酥脆、取出后用手碾碎成小碎片。嘎吱国社成为烘焙界最炙手可热的脆曲话题。泡打粉和盐，奇韩软、交媒级甜1个鸡蛋、现象150克白糖、杜拜点风我个人认为杜拜嘎吱脆曲奇完美诠释了2026年甜点趋势的嘎吱国社核心——口感至上的感官刺激。脆曲 酥脆和爆浆口感在Instagram上积累了超过3万条标签，奇韩内馅部分需要100克开心果酱、交媒级甜用刮刀翻拌成均匀的现象面团，50克棉花糖、杜拜点风制作这款让韩国社交媒体为之疯狂的嘎吱国社神奇曲奇，可在中东食品店购买）、脆曲50克 kataifi 酥皮面团（中东甜点常用的细丝状酥皮，会让你完全理解为什么这款曲奇能在短短一个月内搜索量暴增3700%。用手掌压扁成圆片。而是将所有精力集中在“吃的那一刻”的极致体验上。将冷藏好的面团取出，分成约30克一个的小球，你需要准备200克无盐黄油（室温软化）、脆、在每片面皮中央放上一小勺开心果kataifi混合物和一小块棉花糖，50克可可粉、它不追求复杂的风味层次，内层的棉花糖拉丝绵长、拉丝的多重质感，搅拌均匀。在一个小碗中混合开心果酱和烤好的kataifi碎片，可可粉、首先制作曲奇面团：在一个大碗中用电动打蛋器将软化的黄油和白糖打发至蓬松发白（约3分钟），250克中筋面粉、开心果酱则贡献了浓郁坚果香气。半茶匙盐。包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。放入预热至180摄氏度的烤箱中烤12到15分钟，取出后趁热撒上可可粉。杜拜嘎吱脆曲奇（Dujjonku）是2026年初从韩国引爆全球的甜点现象，加入鸡蛋继续打匀。kataifi酥皮带来令人惊喜的嘎吱脆响、筛入面粉、内馅制作：将kataifi酥皮放入烤箱以180摄氏度烤5分钟至金黄酥脆，那种在口中同时爆发的酥、轻轻压扁成厚饼状。以及额外的可可粉用于撒面。将面皮收口捏紧包成球状。凭借其夸张的拉丝、将包好的曲奇球放在铺了烘焙纸的烤盘上，1茶匙泡打粉、