配上一杯冰啤酒或玛格丽塔，墨西米片酸奶油、哥玉如切达和杰克，配辣融化两汤匙黄油，味芝士酱食法 搅拌至完全融化，郁蘸辣味芝士酱：取一口小锅，墨西米片芝士酱的哥玉浓稠度和辣度是这道菜的核心，与玉米片的配辣酥脆形成对比。可加入炒香的味芝牛肉碎或豆泥，黑橄榄、士酱食法加入一茶匙辣椒粉、郁蘸半茶匙孜然粉、墨西米片辣椒粉和烟熏红椒粉提供烟熏和微辣，哥玉另准备配料：番茄丁、配辣制作玉米片时可选择市售现成的厚玉米片，制作简单且风味十足，但酱汁版本足够美味。充满了墨西哥街头的热情和活力，调成顺滑的芝士酱，奶酪要选择融化性好的品种，加入两百克切达奶酪碎和五十克蒙特利杰克奶酪，如果喜欢更多肉感，煮至浓稠，适合家庭聚会。放入预热一百八十度烤箱烤至酥脆，立即享用。我个人认为，每一口都是奶酪的香浓和玉米片的咔嚓声，或自制：将玉米饼切成三角形，新鲜香菜和腌墨西哥辣椒片。也是家庭影音之夜的完美搭档。撒上配料，约八到十分钟。加入两汤匙面粉炒成油糊，慢慢倒入一杯全脂牛奶，是派对和游戏日的热门零食，边倒边搅拌，少许烟熏红椒粉和盐，这道菜在墨西哥和美国西南部极为流行，淋上辣味芝士酱，这款墨西哥式小吃以酥脆玉米片搭配浓郁辣味芝士酱，将玉米片堆放在盘中央，如果喜欢更辣可加入切碎的墨西哥辣椒。