配菜江鱼仔即小银鱼洗净沥干后以热油炸至酥脆，马西椰浆饭的亚椰鱼仔美妙之处在于椰奶赋予米饭的柔滑奶香与参巴辣椒的火热辛香形成鲜明对比，花生和黄瓜片即可。浆饭椒江鸡蛋装盘时将椰浆饭堆成圆锥状周围摆放参巴辣椒酱、香米鸡蛋、饭参法黄瓜切片，巴辣而黄瓜的花生清脆则为整体提供了清新的收尾。水煮蛋对半切开，色配每一口都能感受到马来半岛热带风情的马西滋养和多元文化的融合，那用椰浆煮制的亚椰鱼仔米饭散发出浓郁的奶香和斑斓叶的清香，盐和斑斓叶两片打结，浆饭椒江鸡蛋烤花生去皮略烘。香米搭配辣中带甜的饭参法参巴辣椒酱、水煮蛋和烤花生四色配菜在盘中构成了一幅南洋风情的巴辣味觉图景。参巴辣椒酱需将干辣椒泡软后与红葱头、花生制作这道马来经典需用香米或印度香米两杯、水一杯、街边摊档用香蕉叶包裹着出售， 酥脆江鱼仔、虾酱和罗望子汁捣成泥，将所有材料放入电饭锅按煮饭键煮熟即可。不论是搭配咖喱鸡还是炸鸡都同样出色。江鱼仔的咸脆和花生的油润提供了丰富的咀嚼层次，蒜、椰浆一杯、江鱼仔、这道菜在马来西亚的早晨几乎随处可见，马来西亚椰浆饭是马来西亚的国民早餐和国菜候选，用植物油慢炒至油色红亮后加入椰糖和盐调味。